…« pendant que les plateformes se goinfrent ce sont leurs utilisateurs qui trinquent ! »
Le GNI a engagé une action en justice afin de faire (…)
Articles les plus récents
-
Restaurants à domicile : Une première action du GNI validée par la justice
13 mai 2017, par TR -
Artisan-Cuisinier : une reconnaissance officielle du savoir-faire des professionnels de la restauration
13 mai 2017, par TRL’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), 1ère organisation professionnelle du secteur de l’hôtellerie-restauration, se (…)
-
Ferrières partenaire de Taste of Paris
7 mai 2017, par TRDu 11 au 14 février 2016, les étudiants de Ferrières auront le plaisir de participer au festival gastronomique Taste of Paris saison II.
Aux (…) -
Hors-domicile : une année 2016 difficile pour les boissons dans le réseau des bars, hôtels et restaurants
30 avril 2017, par TRUn contexte conjoncturel défavorable, une décroissance organique mais également structurelle liée à des changements profonds des modes de (…)
-
LaFourchette annonce une évolution de la marque avec le lancement d’INSIDER
30 avril 2017, par TR - Mots clés : La FourchetteLe 26 Avril, LaFourchette, pre-mière plateforme de réservation en ligne de restaurants, a lancé Insider, sa sélection pointue des meilleures (…)
-
BlendBow, La première machine qui réalise des cocktails frais et prêts à déguster en 40 secondes
23 avril 2017, par TRBlendBow s’engage à proposer des cocktails de qualité dignes des meilleurs bartenders en quelques secondes.
Une technologie brevetée : Après des (…) -
Nouvelle formation dans le secteur de la restauration
9 avril 2017, par TRLe CFA de Groisy et le label Maisons & Hôtels Sibuet proposent une nouvelle formation aux jeunes intéressés par le secteur de (…)
-
#foodtech : La startup popsite vient en aide aux restaurateurs en robotisant la création de site internet
3 avril 2017, par TR - Mots clés : startupCe n’est pas un hasard si en 2017, 1 restaurant sur 2 n’a toujours pas de site internet. C’est une expérience compliquée, longue, chère et la (…)
-
Transparence des contrôles hygiène en restauration
3 avril 2017, par TR - Mots clés : UMIHPour l’UMIH, l’hygiène alimentaire est un prérequis à l’exercice de la profession de restaurateur : le client veut savoir si l’hygiène est (…)
-
10-Vins renouvelle le concept du bar à vins
2 avril 2017, par TR - Mots clés : startupL’avenir du vin est dans le verre. La start-up nantaise 10-Vins l’a bien compris et développe une offre professionnelle adaptée aux besoins du (…)
Derniers commentaires