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Articles

• Le GHR Paris Île-de-France réaffirme son soutien total aux agriculteurs mobilisés

  8 janvier, par TH — Communiqué de presse, GHR, Île-de-France, actualité
  Face à la mobilisation agricole qui s'étend sur l'ensemble du territoire et converge vers Paris, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations Paris Île-de-France réaffirme avec force son soutien plein et entier aux agriculteurs et éleveurs de France pour faire entendre leurs revendications (...)

• Pour la Cour de Cassation, Airbnb n’a pas la qualité d’hébergeur internet

  8 janvier, par TH — Communiqué de presse, Cour de Cassation
  La société Airbnb n'a pas la qualité d'hébergeur internet car elle joue un rôle actif à l'égard des utilisateurs, lui permettant d'avoir connaissance et de contrôler les offres déposées sur sa plateforme. Dès lors elle ne bénéficie pas de l'exonération de responsabilité accordée aux hébergeurs et elle peut (...)

• Un hôtelier indépendant peut-il vraiment reprendre la main sur ses réservations directes  ? Si vous suivez le guide… Oui  !

  8 janvier, par DoYield — Articles sponsorisés, DoYield , OTA, guide
  Parce que chaque jour sans ce guide, c'est un client de plus qui réserve chez vous… via Booking. Auteur : Chedi Chaari, cofondateur et CEO de Doyield Quand on est hôtelier indépendant, on finit malgré soi par « s'habituer » de reverser 15 à 25 % de commission à une plateforme de réservation, alors (...)

• Nicolas Duchemin nommé Maître d’Hôtel de l’Oursin, la table gastronomique de l’hôtel Bleu à Carry-Le-Rouet

  8 janvier, par TH — Communiqué de presse, nomination
  Un plat peut être extraordinaire, mais c'est la façon dont il est amené, présenté, raconté, qui crée l'émotion. Nicolas Duchemin. À 26 ans, ce jeune talent affiche un parcours sans faute au sein de très belles maisons étoilées : La Vague d'Or (3* Michelin, Arnaud Donckele), Le Sylvestre (Courchevel), (...)

• Le GHR saisit le gouvernement après l’agrément accordé à HEMA pour accepter les titres‑restaurant

  7 janvier, par TH — Communiqué de presse, GHR, actualité, ministre, ticket restaurant
  Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour à Serge Papin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l'Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d'Achat, afin de lui exprimer sa profonde préoccupation suite à l'agrément délivré à l'enseigne HEMA (...)

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