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Le Couvent Royal recherche SECOND DE CUISINE H/F en CDI

mardi 2 octobre 2018, par TH

Le Couvent Royal (hôtel 3*-restaurant-événementiel) à Saint Maximin La Ste Baume, recherche :
H/F un SECOND de CUISINE. Doté d’une expérience significative comme chef de partie ou second vous serez le bras droit du Chef, capable de le remplacer lors de ses absences.

Notre brigade se compose de 5 personnes au minimum.

Notre clientèle est variée : individuelles ou groupes, françaises ou étrangères, affaires ou loisirs.

Vous devrez être méthodique, rigoureux, respecter les normes haccp.

De bonnes notions en pâtisserie seraient appréciées.

Assiste le Chef, participe à l’élaboration de nos cartes, effectue les commandes, les réceptionnent et les contrôlent.

Salaire selon compétence + repas + mutuelle

Envoyez votre CV et lettre de motivation à : a.martinez@hotel-lecouventroyal.fr

Type de contrat CDI


L’adresse originale de cet article est https://www.tendancehotellerie.fr/o...